Cara Membuat Cake Sederhana yang Enak dan Lembut, Mudah Dipraktikkan

Cake atau kue bolu adalah salah satu makanan yang memadai tenar di Indonesia. Rasanya yang manis dan legit menjadikan kue ini terlampau digemari oleh semua kalangan. Terlebih pas kami sedang memiliki hajatan atau acara tertentu, tak jarang cake sering dijadikan menu utama.

Di samping itu, kue ini termasuk cocok disajikan pas perayaan hari-hari besar keagamaan, seperti hari raya Idul fitri. Maka tak heran bila menjelang lebaran masyarakat Indonesia seringkali sebabkan kue bolu sendiri di rumah. Hal ini akan menaikkan kehangatan pas berkumpul bersama dengan keluarga.

Bagi Anda yang tertarik sebabkan cake simple di rumah, tersebut lebih dari satu langkah sebabkan cake yang dilansir berasal dari Brilio:

Bahan-bahan: Premium Cake Pan

• Tepung terigu 200 g

• Gula pasir 200 g

• susu bubuk rasa vanilla 5 sdm

• Telur ayam 4 butir

• Baking soda ½ sdt

• Air 100 ml

• Margarin

• Cetakan kue

Cara membuatnya:

1. Siapkan cetakan yang hendak dipakai oleskan bersama dengan margarin, sisihkan.

2. Buat karamel berasal dari 100 g. Setelah menjadi tambahkan air 100 ml. Masak hingga mendidih. Dinginkan.

3. Ayak tepung terigu, baking soda, dan susu bubuk.

4. Kocok telur dan gula pasir bersama dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang.

5. Masukkan ayakan dalam wadah (mangkuk). Lalu campurkan bersama dengan karamel. Aduk hingga rata.

6. Tuang kocokan telur dan gula pasir. Kocok bersama dengan mixer berkecepatan sedang.

7. Tuang adonan terhadap adonan yang udah diolesi margarin.

8. Kukus selama 20 menit atau hingga mengembang sempurna.

9. Dinginkan terhadap suhu ruangan selama 5 menit lalu keluarkan kue berasal dari cetakan.

Cara Membuat Cake Pelangi

Bahan-bahan:

• Tepung terigu 125 g

• Gula pasir 150 g

• Telur ayam 4 butir

• Santan 50 ml

• Garam ½ sdt

• Baking powder ½ sdt

• Cake emulsifier 1 sdm

• Pewarna makanan cocok warna pelangi (Mejikuhibiniu) atau cocok selera Anda.

• Loyang kue cocok banyaknya warna yang Anda pilih

• Margarin

Cara membuatnya:

1. Ayak tepung terigu bersama dengan baking soda. Sisihkan.

2. Masukkan gula pasir, telur, dan cake emulsifier ke dalam wadah lalu kocok bersama dengan gunakan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang. Turunkan kecepatan mixer.

3. Tambahkan tepung terigu dan baking soda yang udah diayak sedikit demi sedikit sembari tetap dimixer bersama dengan kecepatan rendah. Tambahkan termasuk garam.

4. Siapkan loyang yang hendak dipakai lalu oleskan bersama dengan margarin.

5. Tuang adonan ke dalam lebih dari satu loyang lalu tetesi tiap loyang bersama dengan pewarna makanan yang berbeda-beda.

6. Kukus adonan selama 30 menit atau hingga mengembang sempurna.

7. Diamkan terhadap suhu ruangan selama 5 menit lalu keluarkan kue berasal dari loyang.

8. Olesi tiap kue bersama dengan margarin atau bersama dengan selai rasa cocok yang Anda ingin lalu tumpuk satu per satu cocok alur warna pelangi (Mejikuhibinui) atau cocok selera Anda.

Bahan-bahan:

• Tepung terigu 500 g

• Gula pasir 400 g

• Minuman bersoda tawar 450 ml

• Telur 4 butir

• Emulsifier 2 sdt (TBM/SP)

• Baking powder 1 sdt

• Pasta vanilla 1 sdm

• Pasta coklat 3 sdt

• Kertas kue bolu 20 cup

Cara membuatnya:

1. Ayak tepung terigu bersama dengan baking powder. Sisihkan.

2. Masukkan gula pasir, telur, dan emulsifier ke dalam wadah (mangkuk). Kocok bersama dengan mixer yang berkecepatan tinggi selama 10 menit hingga mengembang. Turunkan kecepatan mixer.

3. Lalu tambahkan tepung terigu dan baking powder yang udah diayak ke dalam wadah bergantian bersama dengan minuman soda sedikit demi sedikit sembari tetap dikocok. Kocok hingga rata.

4. Ambil 100 g adonan dan masukkan terhadap wadah lain lalu tambahkan pasta coklat.

5. Tambahkan pasta vanilla terhadap adonan satunya.

6. Siapkan cetakan kue bolu kukus lapisi bersama dengan kertas kue bolu kukus.

7. Tuang adonan putih terhadap cetakan lalu tambahkan sedikit adonan coklat.

8. Kukus kue selama 20 menit atau hingga mengembang.

9. Diamkan terhadap suhu ruangan selama 5 menit, lalu lepas kue berasal dari cetakannya.

 

Cara Membuat Cake Cokelat

• Tepung terigu 100 g

• Gula pasir 100 g

• Mentega 200 g.

• Telur ayam 5 butir

• Coklat bubuk 50 g

• Susu kental manis coklat 190 ml

• Cake emulsifier 1 sdt

• Telur ayam 5 butir

• Loyang kue

Cara membuatnya:

1. Ayak tepung terigu. Sisihkan.

2. Masukkan gula, telur, dan cake emulsifier dalam wadah lalu kocok bersama dengan gunakan mixer berkecepatan tinggi. Kocok hingga mengembang.

3. Sambil tetap dikocok, tambahkan coklat bubuk dan susu kental manis coklat. Kocok hingga rata. Turunkan kecepatan mixer.

4. Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit.

5. Tambahkan mentega yang udah dilelehkan.

6. Siapkan loyang yang udah diolesi mentega.

7. Tuang adonan dalam loyang hingga ¾ tinggi loyang.

8. Kukus selama 20 menit atau hingga mengembang.

9. Diamkan terhadap suhu ruangan selama 5 menit lalu keluarkan kue berasal dari loyang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *